Cuisine » La recette de la semaine
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raphag
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19-12-2007 17:12
Pour les fêtes de fin d'année une recette très facile de palets mendiants qu'a tester Elise et visiblement c'est apprécié de tous :
Faire fondre doucement 200g de chocolat à pâtissier au bain marie.
En attendant fairefondre pendant 10 minutes 50g de miel liquide dans une casserole avec 50g d'amandes, 50 g de noisettes et 50 g de raisins blonds (vous pouvez metre des noix à la place)
Puis formez des ronds de chocolat avec une cuillère à soupe sur une feuille silicone ou papier sulfurisé. Ensuite répartisez les fruits secs et le miel sur chaque palets mendiants. Placez 1 heure au réfrigérateur (pas plus) et décoller délicatement.
Conseil : Vous pouvez doubler ou tripler la recette car ils partiront tous...
Bon appétit !!!! Bien sûr
Rapha et Lolo (Mister TUP)
http://mistertup.site.voila.fr
BISOUS A TOUS
Dernière modification par raphag (19-12-2007 17:24)
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