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Cuisine » Recette du riz cantonais "made in thailand" loll!!

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Image de Mapaul
Mapaul
28-07-2008 12:36

Génial !
Merci Siriluck, je la sers ce soir à mon fiston ta recette.
Moi, j'en étais aux plats chinois - ma belle soeur est chinoise et elle m'apprend ses recettes et petits trucs - mais, je sature un peu du poisson à la sauce caramel et des viandes de tout poil (si vous me passez l'expression) arrangées au sucre ! C'est bon, mais le sucre, et autre machin sucré, j'ai toujours du mal, quant à la viande, je ne mange plus que très très occasionnellement...du coup, ça limite. Par contre, c'est au niveau des salades composées que ma belle soeur m'a fait découvrir des recettes fantasmagoriquement bonnes. S'agit juste de trouver les ingrédients et à Paris, on sait où aller...

Alors, merci encore Siriluck, je m'en vais de ce pas conquérir les éléments nécessaires à ce riz cantonnais façon Thaï.

biz,
Map

 
toudou rainbow
Sunny
27-07-2008 15:13

allez hop a tester!!!!! tongue
Merci Siriluck! big_smile

 
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sirilu...
20-05-2008 20:33

L'essayer, c'est l'adopter

 
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missteeq
20-05-2008 20:21

J'adore le riz cantonais, donc je vais essayé ta recette que me parait très facile...

 
Image de siriluck78
sirilu...
17-05-2008 21:13

RIZ CANTONAIS POUR 4 PERS

Ingrédients  ;

400g de riz thaï, 4 œufs, 4 tranche de jambon, 50 g de petits pois,
50 g carottes, sel, poivre, huile, ciboulette.

RECETTE  ;

1. Faire cuire le riz thaï.
2. Pendant ce temps, casser les œufs dans un bol, et battre les en omelette, saler et réserver.
3. Couper le jambon et les carottes en petits dés.
4. Mettre un peu d’huile dans 1 poêle et dès qu’elle est chaude, verser les œufs lorsque les œufs sont encore un peu liquide.
5. Verser le riz et mélanger pour que le riz prenne un peu le couleur des œufs.
6. Mettre les petits pois et les carottes et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
7. Mettre le jambon et mélanger.
8. Saler, poivrer, verser un peu de ciboulette.

ET     BON APPETIT!!!! tout le monde!!

 
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